DIVULGACIÓN | ¡Qué bien huele!

Fuente Imagen | Banco Imágenes INTEF

¿Sabes qué sucede cuando hueles fresas? El aroma está formado por pequeñas partículas que se han separado de las fresas y flotan en el aire. Estas partículas llamadas, moléculas, son tan pequeñas que no se ven, pero no se escapan a tu nariz.

Dentro de tu nariz hay muchos nervios en forma de cabellos. Cuando las moléculas penetran en las ventanas de tu nariz, los nervios envían mensajes al cerebro, y el cerebro te dice que estás oliendo fresas.

Tu nariz y tu cerebro trabajan así para captar todos los aromas. El sentido del olfato ayuda también a tu cuerpo a prepararse para digerir la comida. Cuando hueles algo bueno para comer, tu cerebro envía mensajes a la boca y el estómago. La boca se te hace agua y tu estómago empieza a fabricar jugos... ¡antes de que des el primer bocado!

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