DIVULGACIÓN | Una dieta equilibrada

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Imagínate una balanza especial que sirviera para mostrar el equilibrio de los alimentos que comes. Tus alimentos preferidos son quizá la carne, los huevos, la leche y el queso. Si los ponemos en la balanza, verás como la desequilibran. Todas estas cosas son buenas para ti, pero no son suficientes. La balanza indica que para mantenerte sano necesitas una dieta variada con un poco  de todo.

Necesitas hidratos de carbono y grasas para que te den energía, de forma que deberías comer patatas, pan, arroz o cereales. No te preocupes demasiado por las grasas. Las obtienes de casi todos los alimentos que comes. Las proteínas para crecer se encuentran en la carne, el pescado, los huevos, la leche y el queso. Así que convendría que tomaras un poco de cada una de estas cosas en cada comida. También tendrías que comer mucha fruta fresca y mucha verdura, que te darán las vitaminas y los minerales que necesitas. 

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